sunnuntai 16. huhtikuuta 2017

Oliiviöljytila Almazara El Tendre

Mies kävi vanhempieni kanssa Ninamarin (www.ninamar.es) järjestämällä retkellä El Tendre-nimisellä oliviiöljytilalla viime kesäkuussa. Itse en lähtenyt mukaan, kun jäin lasten kanssa altaalle köllöttelemään.Tila sijaitsee Elchessä, Partida Alzabaras Alto, 233, 03290 Elche, Alicante, Espanja. 

https://www.google.fi/maps/place/El+Tendre/@38.2501728,-0.6739173,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xc2043ef78a8fd01f!8m2!3d38.2501728!4d-0.6739173 

Historian mukaan Almazara El Tendre on toiminut vuodesta 1839 asti. Myöhemmin, vuonna 1873 tehdas siirrettiin Tendren puutarhaan, josta se on saanut tuotemerkkinsä nimenkin. Tila on toiminut kuudessa sukupolvessa satojen vuosien ajan. Toki tuotantomenetelmät ovat nyt paljon nykyaikaisemmat. Tilalla käytetään ympäristöystävällisiä menetelmiä oliiviöljyn tekemiseen. 




Hinta retkelle oli 30 euroa. Hintaan kuului kyyditykset tila-autolla (haettiin vuokra-asunnolta ja tuotiin sinne), esittelykierros tilalla, maistelu sekä paluumatkalla kahvit ja tapakset pienessä kahvilassa. Hinta oli mielestäni edullinen ja hintansa väärti kyllä. Retken kesto oli kokonaisuudessaa noin 4 tuntia (11-15). 






Esittelykierroksen jälkeen sai maistiaisia erilaisista oliiviöljyistä patongin päällä. Mies ostikin kotiin tuotavaksi muistaakseni kuutta erilaista oliiviöljyä. Esittelykierros oli espanjaksi, osittain englanniksi. Tilalla sai käydä myös pienessä museossa katsomassa vanhoja esineitä, joita ennen käytettiin oliiviöljyn tuotannossa







Kotona Suomessa käytämme perheessä oliiviöljyä kaikessa ruuanlaitossa, tavallisia rypsiöljylä tms ei meillä käytetä. Miehen ostaman öljyt riittivät kotona monta kuukautta, vieläkin taitaa kaapissa olla yksi tulisesti maustettu oliiviöljy. 




Kovasti tykkäsivät reissusta ja harmittelin kun en itse päässyt mukaan. No, menihän meillä kivasti lasten kanssa altaalla makoillen tuokin aika :)